Toàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu hiện có khoảng 700 ha đất trồng Ca cao, là một trong 7 địa phương có diện tích trồng Ca cao lớn trong cả nước. Trong đó, diện tích ca cao đang trong giải đoạn thu hoạch là 320 ha, sản lượng hàng năm đạt hơn 640 tấn.  Bà Rịa - Vũng Tàu cùng với Đắk Lắk và Tiền Giang là 3 tỉnh đầu tiên của cả nước được chọn tham gia chương trình của bộ tiêu chuẩn sản phẩm đạt chất lượng xuất khấu (UTZ) và được cấp giấy chứng nhận sớm nhất. Với sản phẩm đạt chứng nhận UTZ, người sản xuất ca cao minh chứng đã thực hành nông nghiệp tốt, quản lý trang trại hiệu quả và sản xuất ca cao có trách nhiệm, đó cũng là sự bảo đảm về sản phẩm để các cơ sở và doanh nghiệp chế biến ca cao quyết định thu mua.

Nhằm đáp ứng nhu cầu về đảm bảo chất lượng sản phẩm, năng suất ổn định, xây dựng thương hiệu và tăng sức cạnh tranh của ca cao Việt Nam trên thị trường thế giới, từ năm 2009 Trung tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp (CAEM) , thuộc Trường Đại học Nông Lâm Tp. HCM đã đi vào nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến ca cao quy mô nhỏ với năng suất 100 kg/ngày.

Do nhu cầu nâng cao sản lượng của doanh nghiệp, tháng 6/2016 Trung tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp đã nghiên cứu thiết kế, chế tạo thành công máy rang ca cao với năng suất 50 kg/mẻ (Hình 1 và 2). Sau khi hoàn thiện, máy này đã được chuyển giao và lắp đặt tại xã Xà Bang, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Hình 1. Máy được hoàn thiện tại CAEM Hình 2. Máy được lắp đặt tại Bà Rịa – Vũng Tàu (6/2016)

Tính năng kỹ thuật của máy như sau:

Mã hiệu:                      MRCC-50

Nguyên liệu rang:       Hạt ca cao

Năng suất:                   50 kg/mẻ

Thời gian rang:           30 – 60 phút/mẻ (tùy theo mức độ yêu cầu)

Nguyên liệu đốt:          Củi vụn với suất tiêu thụ 10 kg/giờ

Công suất điện:           1 HP (điện 1 pha)

Nơi sản xuất:               Trung tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp

           

 ThS. Nguyễn Đức Cảnh và TS. Nguyễn Thanh Nghị 
(Trung tâm Năng lượng và Máy Nông nghiệp-

Trường Đại học Nông Lâm Tp. HCM)

Số lần xem trang : :2093
Nhập ngày : 16-06-2016
Điều chỉnh lần cuối :10-09-2018

Tin tức hoạt động của TT.NLMNN

THÔNG TIN CÔNG THÔN, Số 02-2019(26-07-2019)

Trình diễn Công nghệ san phẳng đồng ruộng ứng dụng kỹ thuật điều khiển bằng tia laser, Ninh Thuận, 22-23/04/2019(02-05-2019)

THÔNG TIN CÔNG THÔN, Số 01-2019(27-04-2019)

Chuyển giao Công nghệ san phẳng đồng ruộng ứng dụng kỹ thuật điều khiển bằng tia laser tại 2 tỉnh Ninh Thuận & Đồng Nai (2019)(06-03-2019)

Thông tin Công thôn, Số 04-2018 (15-02-2019)

Hội thảo tập huấn chuyên đề: "KỸ THUẬT SẤY VÀ BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH", Đồng Nai, 2018(13-01-2019)

Ứng dụng điện mặt trời trong Nông nghiệp: Thông thoáng bảo quản hạt(09-01-2019)

Best practices for paddy drying: case studies in Vietnam, Cambodia, Philippines, and Myanmar(02-01-2019)

Tập huấn: Sấy và Bảo Quản Lúa Lương Thực, tại Cty. CP Tập đoàn Lộc Trời(09-12-2018)

Kỷ yếu Hội thảo: Tổng kết Dự án Sau thu hoạch Lúa gạo ADB-IRRI-Việt Nam(05-10-2018)

Xuất bản bài báo KH: Phát triển và kiểm chứng mô hình mô phỏng (mô hình hoá) sấy lúa với các loại máy sấy tĩnh vỉ ngang (tiếng Anh)(04-10-2018)

Bài báo KH: Sử dụng rơm lúa trên thế giới và ở Việt Nam(28-09-2018)

Trình diễn máy trộn phân compost vi sinh và Hội thảo về viết và xuất bản sách "Quản lý rơm rạ bền vững", Tiền Giang, 19-21/09/ 2018(24-09-2018)

Bài báo Nghiên cứu sấy cá sử dụng năng lượng mặt trời làm nguồn nhiệt hỗ trợ (tiếng Anh) (17-09-2018)

Thông tin Công thôn, Số 03-2018 (15-09-2018)

Khoá tập huấn: Kỹ thuật bảo quản, chế biến một số loại nông sản, tại tỉnh Đắk-Nông (thuộc Chương trình Khuyến nông Quốc gia năm 2018)(08-09-2018)

Lắp đặt và chuyển giao Máy sấy TIÊU 2 tấn/mẻ cho nông hộ tại Campuchia(01-09-2018)

Bài báo KH: "Phát triển sản phẩm nén từ rơm nhằm giảm chi phí vận chuyển với mục đích sử dụng làm thức ăn trong chăn nuôi"(27-08-2018)

Nghiên cứu công nghệ sấy 2 giai đoạn kết hợp giữa sấy tầng sôi và sấy tháp áp dụng cho CÀ PHÊ NHÂN(05-07-2018)

Thông tin Công thôn, Số 02-2018(02-07-2018)

Trang liên kết

 

 

 

 

Chào bạn !
X

Xin mời bạn đặt câu hỏi !

Họ tên
 
Email /Fb/Điện thoại:

Nội dung:

Số xác nhận : bảy năm chín sáu hai

Xem trả lời của bạn !